Терин с броколи и кестени

броколи - 400 гр.

кестени печени или варени - 200 гр.

сухари - 5 бр. / пасирани на трохи /

кисело мляко - 6 с.л.

пармезан -2 с.л. / настърган/

индийско орехче - 1/4 ч.л.

сол - 1 ч.л.

черен пипер - 1 ч.л.

яйца - 2 бр.

Начин на приготвяне

1. Бланширайте броколите във вряща вода за 5 мин. Нарежете ги на малки парчета.

2. Нарежете и кестените на малки парчета и ги смесете с трохите, киселото мляко, пармезана, индийското орехче, солта и черния пипер.

3. Разбийте яйцата и ги добавете към горната смес. Добавете и броколите. Разбъркайте.

4. Прехвърлете сместа в тавичка за печене. Поставете в по-голяма тава, в която добавете вода.

5. Печете в предварително загрята фурна на 200 градуса за 20 мин.

от ezine.bg