Табуле

булгур - 2 с.л.

магданоз - 2 връзки / нарязан на много ситно /

чери домати - 4 бр. / нарязани на малки парченца /

пресен лук - 1 стрък / нарязан на много ситно /

мента - 5 листенца / нарязана на ситно /

сок от 1/2 лимон

зехтин - 2 с.л.

сол

Начин на приготвяне

1. Сварете булгура според инструкциите на пакета. Отцедете го добре и го измийте със студена вода, за да не се слепне.

2. Добавете магданоза, доматите, пресния лук и ментата. Овкусете с лимоновия сок, зехтина и солта.

3. При сервиране може да поръсите със зърна от нар.

от "Супичка"