1. Смесете сухите съставки - царевичния грис, пресятото брашно, бакпулвера и солта. Разбъркайте добре.
2. Добавете яйцата, зехтина, газираната вода и натрошеното сирене. Разбъркайте.
3. В намазнена тавичка изсипете тестото. То трябва да е по-гъсто от тесто за палачинки. Печете в предварително загрята фурна на 190 градуса около 45 мин.
4. Може да поръсите със сусамово семе преди да печете.
от Шалиграм