Броколи и брюкселско зеле на фурна

броколи - 2 ч.ч.

брюкселско зеле - 20 бр.

яйца - 2 бр.

кисело мляко - 500 гр.

сирене - 150 гр. / натрушено/

чесън - 3 скилидки / пресован/

черен пипер

Начин на приготвяне

1. Нарежете броколите на розички. Бланширайте ги заедно с брюкселското зеле в подсолена вряща вода за 5 мин.

2. Разбийте яйцата и киселото мляко. Добавете сиренето, чесъна и черния пипер и разбъркайте.

3. Нарежете броколите на по-малки парченца, а брюкселското зеле на две. Сложете ги в малка тавичка (20см х 30см) и ги залейте с яйчената смес.

4. Печете на 200 градуса за 30 мин.

от Милена